
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Carrier quiere contrarrestar a la inseguridad alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Ingredientes funcionales en la industria alimentaria

Eventos de la industria pasados
e-Latin food-11 al 13 de noviembre

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Expo Agroalimentaria Guanajuato - 10 al 13 de noviembre

Packaging y procesamiento
La llenadora de latas KHS, aún más flexible e higiénica

Packaging y procesamiento
7 preguntas antes de comprar una máquina de llenado

Soluciones y tecnología alimentaria
Certificación que se implementará a mariscos plant-based

Packaging y procesamiento
Gomas y gelatinas, su uso en la industria alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Glowy y la “efervescencia” por los Hard Seltzer

Métodos de control y regulaciones
Los claims que redefinen la industria alimentaria

Eventos de la industria pasados
PACK EXPO Connects-9 al 13 de noviembre

Packaging y procesamiento
Equinom unifica departamentos vitales de I+D

