
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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CANILEC nombra como su nuevo presidente a Mariano Salceda

Soluciones y tecnología alimentaria
Leguminosas y la innovación de productos alimentarios

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Tocino vegetal, la alternativa a la proteína animal

Packaging y procesamiento
Revolucionario papel ecológico para etiquetas

Eventos de la industria pasados
Maestría en Diseño de Packaging e Identidad Visual-2 de noviembre

Packaging y procesamiento
Tetra Pak fija metas de sustentabilidad de cara a 2030

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Hojas de olivo, el complejo botánico contra la gripe

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William Grant & Sons adquiere destilería en México

