
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
La innovación de los alimentos: del diseño a la sustentabilidad

Soluciones y tecnología alimentaria
Las almendras y las tendencias de consumo para 2021

Soluciones y tecnología alimentaria
La cebada y su revolucionaria transformación proteica

Eventos de la industria pasados
Plastimagen México 2023

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Prosweets - 31 de enero al 3 de febrero

Packaging y procesamiento
ITENE desarrolla envases conservadores de alimentos

Packaging y procesamiento
Food Tech Summit & Expo México y Énfasis Alimentación te invitan a “La Premiere”

Métodos de control y regulaciones
Kelloggs comparte resultados de programa a favor de la seguridad alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Qualitas Health/iwi recauda 10 millones de dólares en inversión

Packaging y procesamiento
Diferencias culturales claves en la percepción del sabor

Soluciones y tecnología alimentaria
Dietas plant-based, las percepciones de los consumidores y la baja ocupación en 2021

Packaging y procesamiento
Future Food Institute abre en Tokio en colaboración con Tokyo Tatemono

