
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Eventos de la industria pasados
Expo Café & Gourmet Guadalajara 2024

Soluciones y tecnología alimentaria
Bocaditos masticables, los nuevos productos de Lheritier

Packaging y procesamiento
Diez puntos para entender el retail que dejó el 2020

Packaging y procesamiento
Revalorización de los residuos, otra forma de comercializar ingredientes reciclados

Soluciones y tecnología alimentaria
Yogurísimo presenta nuevo Ready botellitas

Soluciones y tecnología alimentaria
Nespresso lanza su gama de café Edición Limitada, Variations Italia

Packaging y procesamiento
La alimentación del futuro y como la tecnología ayudaría a cambiarla

Métodos de control y regulaciones
Alérgenos y desperdicio de alimentos, próximos puntos de la legislación en la UE

Packaging y procesamiento
Algo nuevo está por venir: la evolución del Food Tech Summit & Expo México y Énfasis Alimentación

Packaging y procesamiento
Coca Cola premia a Tetra Pak por sus iniciativas en reciclaje proyectos sostenibles

Métodos de control y regulaciones
EFSA desarrolla herramienta sobre etiqueta de fecha de caducidad

Soluciones y tecnología alimentaria
Consumo de alimentos plant-based aumentará en los próximos cinco años

