22 de Noviembre de 2024
22 de Noviembre de 2024
El etiquetado de alimentos para su exportación a Estados Unidos es clave para su comercialización
En un mundo en constante cambio, el Codex proporciona la estructura y garantías
La nueva NOM-187 cierra el debate respecto al cultivo y consumo del maíz transgénico
Los cambios en el etiquetado de alimentos tienen un impacto directo en los consumidores
Revisar las nuevas actualizaciones de certificación es obligación de todas las empresas
Los Criterios Microbiológicos proporcionan un marco sólido para el control de calidad
El comercio internacional de alimentos se ha visto impulsado por múltiples factores
Exportar productos puede ser el sueño de muchas empresas, pero no saben por dónde empezar
Los estándares establecidos por esta normativa internacional son fundamentales
La leche es uno de los alimentos que más se desperdicia por falta de interés de etiquetas
La información ha hecho que los consumidores se interés en alimentos funcionales con beneficios
La autorización sanitaria es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad
Comprender su impacto en la industria alimentaria es vital
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
Los avances en genética y tecnologías analíticas abrieron la exploración de las enzimas
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La escombrotoxina es una intoxicación alimentaria que se produce por comer alimentos contaminados
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
