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Bebidas

Fricy: la tendencia de sabor que impulsa la innovación en bebidas funcionales, fermentadas y RTD

Cárnicos y alternativas plant-based

Swicy: la tendencia de sabor dulce-picante que impulsa la innovación en alimentos y bebidas

Bebidas

Más allá del partido: cómo el Mundial impulsa la innovación y producción de cerveza

Suplementos alimenticios

Los suplementos alimenticios que están transformando a la industria tienen una cita en el Premio a la Innovación Alimenticia 2026 de THE FOOD TECH®

Diseño e innovación

La AMEE abre la convocatoria de Envase Estelar Renovado 2026, el premio que reconoce la innovación en empaque y embalaje

Diseño e innovación

THE FOOD TECH® y la WPO impulsan la innovación en packaging para la industria alimentaria latinoamericana

Panificación y snacks

Proteína vegetal en América Latina: chícharo, soya y haba impulsan la innovación alimentaria

Envasado y procesamiento

Empaques que detectan, protegen y alertan: innovación para productos cárnicos