Resultado de búsqueda: id

Normatividad y regulaciones

Bacteriófagos en lácteos: la herramienta de precisión que eleva la seguridad alimentaria en 2026

Bebidas

PepsiCo pone su mirada en la fibra para la formulación de sus alimentos y bebidas

Seguridad e inocuidad alimentaria

Sostenibilidad pragmática en la industria láctea: la eficiencia productiva como eje de la descarbonización

Lácteos y derivados

Alimentos con propósito: biotecnología, funcionalidad y sostenibilidad desde la leche

Envasado y procesamiento

Cómo los empaques inteligentes mejoran el control microbiológico en alimentos y bebidas

Bebidas

Lo que Coca-Cola FEMSA midió, reportó y logró en 2025: aprendizajes para la industria

Bebidas

Esta bebida energética te da alas con sabor a cereza

Suplementos alimenticios

Impacto de los edulcorantes calóricos en la salud: evidencias, controversias y consensos actuales