Normatividad y regulaciones

Falta de profesionales capacitados en el mejoramiento de plantas pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial

Investigadores han advertido que la escasez de criadores de plantas capacitados puede tener graves consecuencias para la seguridad alimentaria global

imagen-nota-thefoodtech.com
imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Autenticidad y trazabilidad del aceite de oliva: herramientas tecnológicas para combatir el fraude en Latinoamérica

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Impulsar la inocuidad alimentaria desde el campo es clave para evitar la contaminación de alimentos

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Parlamento Europeo avanza en regulación contra el "greenwashing"

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

La importancia de los símbolos en envases para la seguridad alimentaria

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Urge fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria ante un mundo cambiante: dicen expertos

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Diferenciación de la Listeria monocytogenes en alimentos mediante espectroscopia FT-IR

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Entró en vigor el Reglamento de la ley N° 21.363 de etiquetado en bebidas alcohólicas en Chile

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

China dice que respetará las reglas de la OMC en pesquisas 'antidumping' al cerdo europeo

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Chile aprueba Ley que prohíbe el uso de términos cárnicos a productos de origen vegetal

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Pesca sostenible, clave para garantizar la seguridad alimentaria

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Regulación del glutamato monosódico: implicaciones para la exportación de alimentos desde México

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Prevenir enfermedades por contaminación de alimentos, un reto para la industria alimentaria

imagen-nota-thefoodtech.com

Seguridad e inocuidad alimentaria

Histamina en alimentos fermentados: riesgos y beneficios

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Estudio de Innova Market Insights detecta confusión entre los consumidores americanos respecto a alimentos ultraprocesados

imagen-nota-thefoodtech.com

Normatividad y regulaciones

Esto dice la refutación final de México a Estados Unidos en torno al maíz transgénico

inbox-thefoodtech.com

Newsletter