21 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Esta empresa anunció el lanzamiento de su nueva pizza de carne alternativa

Redacción THE FOOD TECH®
Inflación

Compartir

Beyond Meat, especialista en alimentos plant-based, se unió a Pizza Hut para llevar a los consumidores de Singapur una pizza de carne alternativa.

  • La empresa de proteínas alternativas continúa sus esfuerzos de expansión en medio de temas de inflación, problemas en la cadena de suministro, un mercado de valores a la baja y una problemática interna, resultado de la suspensión del director de operaciones por supuestamente morder la nariz de un hombre.

Beyond Meat también está haciendo uso de sus reservas de efectivo después de una pérdida neta de ingresos de 97 millones de dólares en el primer trimestre del año. Del mismo modo, durante los primeros meses de 2022, la compañía tuvo un flujo de caja libre negativo de 278 millones de dólares.

Cuando se le preguntó sobre el flujo de las reservas de efectivo de la empresa, Ethan Brown, CEO de Beyond Meat, explicó que están trabajando muy duro para llevar el negocio a una posición más sostenible.

Te puede interesar: Planet based foods presentó nueva línea de carnes plant-based congeladas

Pizza de carne alternativa como oportunidad de negocio

Con el lanzamiento de la nueva pizza sin carne, Singapur continúa posicionándose como el punto de introducción para las innovaciones de empresas de alimentos con proteínas alternativas en Asia. El país actualmente lidera la carga en la apertura de vías regulatorias para los alimentos a base de células.

Por ejemplo, este país es el primer mercado en aprobar la comercialización de pollo a base de células, atrayendo enormes sumas de inversión de ADM y Ajinomoto en esta nueva categoría de alimentos.

Beyond Meat traerá su crumble de salchicha italiana a base de plantas a la pizza de siete quesos de Pizza Hut, creando el Cheesy 7 Beyond Supreme.

Esta asociación con Beyond Meat marca otro paso adelante en nuestro viaje hacia la reducción de nuestra huella de carbono”, concluyó Jays Rajoo, director de marketing e innovación de Beyond Meat.

Jagani enfatizó que Beyond Meat está trabajando para aumentar la accesibilidad a sus opciones de carne a base de plantas con Pizza Hut a nivel mundial. En Singapur, la pizza vegetariana alternativa llegará a 80 puntos de venta.

Te puede interesar: Híbridos plant-based y células liderarán la revolución de la carne cultivada


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria