26 de Abril de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Esta empresa anunció el lanzamiento de su nueva pizza de carne alternativa

Redacción THE FOOD TECH®
Inflación

Compartir

Beyond Meat, especialista en alimentos plant-based, se unió a Pizza Hut para llevar a los consumidores de Singapur una pizza de carne alternativa.

  • La empresa de proteínas alternativas continúa sus esfuerzos de expansión en medio de temas de inflación, problemas en la cadena de suministro, un mercado de valores a la baja y una problemática interna, resultado de la suspensión del director de operaciones por supuestamente morder la nariz de un hombre.

Beyond Meat también está haciendo uso de sus reservas de efectivo después de una pérdida neta de ingresos de 97 millones de dólares en el primer trimestre del año. Del mismo modo, durante los primeros meses de 2022, la compañía tuvo un flujo de caja libre negativo de 278 millones de dólares.

Cuando se le preguntó sobre el flujo de las reservas de efectivo de la empresa, Ethan Brown, CEO de Beyond Meat, explicó que están trabajando muy duro para llevar el negocio a una posición más sostenible.

Te puede interesar: Planet based foods presentó nueva línea de carnes plant-based congeladas

Pizza de carne alternativa como oportunidad de negocio

Con el lanzamiento de la nueva pizza sin carne, Singapur continúa posicionándose como el punto de introducción para las innovaciones de empresas de alimentos con proteínas alternativas en Asia. El país actualmente lidera la carga en la apertura de vías regulatorias para los alimentos a base de células.

Por ejemplo, este país es el primer mercado en aprobar la comercialización de pollo a base de células, atrayendo enormes sumas de inversión de ADM y Ajinomoto en esta nueva categoría de alimentos.

Beyond Meat traerá su crumble de salchicha italiana a base de plantas a la pizza de siete quesos de Pizza Hut, creando el Cheesy 7 Beyond Supreme.

Esta asociación con Beyond Meat marca otro paso adelante en nuestro viaje hacia la reducción de nuestra huella de carbono”, concluyó Jays Rajoo, director de marketing e innovación de Beyond Meat.

Jagani enfatizó que Beyond Meat está trabajando para aumentar la accesibilidad a sus opciones de carne a base de plantas con Pizza Hut a nivel mundial. En Singapur, la pizza vegetariana alternativa llegará a 80 puntos de venta.

Te puede interesar: Híbridos plant-based y células liderarán la revolución de la carne cultivada


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Colombia ingresa en la lista de países con inseguridad alimentaria aguda, según la ONU

Colombia vive uno de los niveles más altos de pobreza, desigualdad de ingresos, informalidad laboral

Industria alimentaria hoy

La OMS advierte de que el cambio climático está influyendo en la expansión de la gripe aviar

La gripe aviar se está expandiendo rápidamente debido a factores como el cambio climático

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La Franja de Gaza sufre la mayor catástrofe alimentaria del planeta en dos décadas

Más de 281 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria en 2023

Industria alimentaria hoy

Investigadores de Argentina, España y Alemania descifran el genoma completo del malbec

Un logro clave para la industria vitivinícola ya que abre la puerta a desarrollos de nuevos vinos

Industria alimentaria hoy

Domino´s se prepara para su 35 aniversario con buenos resultados

Domino´s tuvo un crecimiento del 9.8% comparado con el mismo periodo del año pasado