24 de Mayo de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Planet based foods presentó nueva línea de carnes plant-based congeladas

Redacción THE FOOD TECH®
Planet-Based-Foods

Compartir

La start-up de alimentos sostenibles Planet based Foods, pionera en carnes limpias, ricas en nutrientes y de origen vegetal que utiliza cáñamo, presentó la línea de productos de alimentos congelados para consumidores que buscan alimentos ricos en proteína de origen vegetal rica en nutrientes, sin soya ni transgénicos.

La nueva línea de carnes incluye los sabres: The Original Hemp Burger, Green Chili Southwest Burger, Breakfast Sausage, Italian Crumble y Original Crumble, ya están disponibles para envíos nacionales en planetbasedfoods.com.

“Planet Based Foods tiene la misión de establecer el cáñamo como una fuente de proteína rica en nutrientes que pueda alimentar al mundo de manera sostenible para las generaciones venideras. Consideramos que el cáñamo es un recurso natural sin explotar que brinda beneficios nutricionales y de sustentabilidad”, dijo Braelyn Davis, directora ejecutiva y cofundadora de Planet Based Foods.

El proceso de fabricación de Planet Based Foods

El proceso de producción de Planet Based Foods es el primero en utilizar semillas de cáñamo, junto con proteína de guisantes y arroz integral, para maximizar los nutrientes y la fibra sin desperdicio. El resultado es una deliciosa carne de cáñamo que brinda una nutrición de alto rendimiento, que incluye proteínas, fibra, grasas omegas 3-6-9 sin soya, gluten ni ingredientes transgénicos.

Después de lanzar y refinar por primera vez su hamburguesa de cáñamo original basada en los comentarios reales de los comensales en las ubicaciones de Stout Burgers & Beers en todo el sur de California en 2021, Planet Based Foods ahora está haciendo que su carne a base de cáñamo esté más disponible para los consumidores a través de su nueva línea de productos congelados CPG de alimentos reconfortantes ricos en nutrientes.

“Los consumidores pueden y deben obtenerlo todo de la carne de origen vegetal: sabor excepcional, nutrición real e ingredientes limpios y reconocibles sin transgénicos, soya ni gluten. No estamos mirando hacia atrás para recrear carne de res o cerdo animal usando plantas, estamos haciendo carne sostenible para el futuro que cumple con un estándar más alto de nutrición hoy". concluyó Davis.

Te puede interesar: Carne vegetal reduce factores de riesgo cardiovascular


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Sabritas presenta su más reciente innovación: Receta Crujiente Jalapeño

Sabritas Receta Crujiente Jalapeño tiene un crunch que las hace Ruidosas Por Definicion

Novedades en productos terminados

Disfruta de las nuevas propuestas de mezcal que descubren el sabor de lo milenario

Ambos destilados ya están disponibles en las tiendas La Europea

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Gabriel Fernández Lidera la Expansión de Mars Wrigley en Mercados Emergentes

Entre sus estrategias son seguir innovando en la industria e impulsar la inclusión y diversidad

Industria alimentaria hoy

El chocolate negro ¿es realmente bueno para la salud?

El consumo diario moderado de chocolate negro puede resultar beneficioso para la salud

Industria alimentaria hoy

Estrategias para la optimización de la cadena de suministro en la industria de alimentos y bebidas

Estas estrategias ofrecen un punto de partida para que las empresas del sector