México. – Trivento, marca de vinos de alta gama en Argentina, presentó al nuevo integrante de la familia: Trivento Malbec Rosé, un vino rosado y que, de acuerdo con la empresa, se considera un "vino de alberca", ideal para refrescarse en días soleados o para acompañarlo en la comida.

Trivento Malbec Rosé está compuesto por 85% Malbec y 15% Pinot Noir, brindando un característico tono rosa pálido y aromas a rosas, frutos rojos y granadina. Cabe señalar que ya se encuentra disponible en tiendas de autoservicio y plataformas de e-commerce.

En boca se percibe una entrada dulce y persistencia marcada con acidez envolvente y una sensación fresca y limpia. Se recomienda enfriar a una temperatura de 12°C antes de servir. Asimismo, la bodega remarcó que su nuevo vino rosado tiene un tiempo de guarda de dos años.

Gracias a su composición y notas de cata, Trivento Malbec Rosé se puede maridar con platillos frescos como, mariscos y ensaladas con fruta.

También puede ser el acompañante para quesos suaves y platillos poco condimentados por su sensación de limpieza al final. Además de maridar con los postres, gracias a su carácter frutal y fresco.

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¿Es perjudicial beber vino?

Expertos del Hospital Houston Methodist explican en qué momento deja de ser saludable el consumo de vino, que muchos asumen como sano.

De la gran cantidad de estudios observacionales que se han hecho a lo largo de los años para examinar las supuestas virtudes del vino y otros tipos de alcohol, ninguno concluyó en beneficios a la salud a mediano o largo plazo.

De hecho, de forma frecuente se confunden los resultados, atribuyéndole al vino beneficios que en realidad son atribuibles a otras elecciones saludables. Por ejemplo, un bajo riesgo cardiovascular es más bien debido a que los individuos del estudio hacen ejercicio y comen saludablemente y no por beber vino.

Esto no quiero decir que no se pueda beber vino, pero siempre es mejor disfrutarlo con moderación. Y siendo consciente de que no estás minimizando los aspectos negativos del alcohol al pensar que tiene beneficios positivos para la salud.

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