21 de Noviembre de 2024

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Glowy y la “efervescencia” por los Hard Seltzer

Redacción THE FOOD TECH®
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España. – El boom por los Hard Seltzers ha llegado al país ibérico y de la mano de Mahou San Miguel trae su nuevo lanzamiento, Glowy. Una propuesta basada en la fermentación natural a partir de azúcar integral de caña y con un toque de sabor.

Con este nuevo producto, la compañía se convierte en la primera cervecera española en apostar por el segmento de las Hard Seltzer que está creando tendencia en el panorama internacional.

Glowy es una bebida fermentada, carbonatada, con baja graduación 5%, refrescante, elaborada a base de ingredientes y aromas naturales.

Estará disponible en varios sabores (mandarina y pomelo, lima y hierbabuena y cereza) y ya se puede adquirir en Solana, la plataforma de e-commerce de Mahou San Miguel y en los próximos días, Glowy podrá encontrarse también en los canales de Alimentación y Hostelería, comenzando, por el momento, en ciudades como Madrid, Salamanca y Valencia.

“Nuestra apuesta constante por la innovación nos lleva a afrontar al reto de liderar una nueva categoría poco conocida aún para el consumidor nacional pero que estamos seguros de que le va a sorprender y que responderá a sus gustos y preferencias, que se han sofisticado en los últimos años”, asegura Benet Fité, director de Calidad e I+D+i de Mahou San Miguel.

Los Hard Seltzer y las tendencias

El segmento de los Hard Seltzer, que está teniendo gran éxito en países como Estados Unidos registró un crecimiento de un 250% en 2019, de acuerdo con Nielsen.

De acuerdo con la consultora, el canal de alimentación es la principal fuente de desarrollo de esta nueva categoría, pero, en los últimos tiempos, las ventas en Hostelería están cobrando fuerza y el número de adultos que consumen Hard Seltzers en bares y restaurantes creció un 73% entre la primavera y el otoño de 2019 en este país.

Esta tendencia por los Hard Seltzer es impulsada por la fijación de los millennials en la salud, el bienestar y la búsqueda de alternativas más saludables para los refrescos y las bebidas alcohólicas, llama la atención como incrementa el volumen de alcohol de estas bebidas, con algunas marcas ofreciendo opciones con hasta un 14% de alcohol, lo cual contradice el objetivo por el que las mismas empezaron a ser consumidas.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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