Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Archivo
Pantone nombró al color púrpura como color del año para 2022
Archivo
Tecnología 5g-NR ayudará a optimizar riego agrícola en América Latina
Soluciones y tecnología alimentaria
Biobanco de cultivos microbianos para el desarrollo de lácteos plant-based
Soluciones y tecnología alimentaria
Almendras: su consumo durante el 2021
Soluciones y tecnología alimentaria
Cargill implementó nuevo centro tecnológico porcícola en beneficio de productores
Métodos de control y regulaciones
Cómo impactará la reducción de las grasas trans a la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Análogos a la carne requiere de la innovación tecnológica para satisfacer demanda
Packaging y procesamiento
Algunas de las tendencias que marcaran el sector del empaque en México
Soluciones y tecnología alimentaria
Plant-based: la tendencia de los productos lácteos alternativos
Métodos de control y regulaciones
Unificar criterios de propiedades saludables reforzarían comprensión del consumidor
Soluciones y tecnología alimentaria
Legumbres extruidas y la demanda de proteínas de origen vegetal
Archivo
Mars México recibió el certificado HRC Equidad MX 2022
