Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Presentan un nuevo sazonador para preparar cerveza tipo "michelada"
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¿Cuáles es el panorama para la industria del retail en 2023?
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Amenazas cibernéticas: un problema para las compras online
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Presentan Scale the Impact, un programa de aceleración para startups
Soluciones y tecnología alimentaria
Los marketplace se posicionan como principal canal de venta de los superfoods
Soluciones y tecnología alimentaria
Crean vitamina D soluble para productos lácteos sin carragenina
Packaging y procesamiento
Desarrollan nuevo conservante antimicrobiano a base de plantas
Packaging y procesamiento
Incentivan el reciclaje de latas y botellas de plástico de bebidas
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Grupo especializado en el delivery de pizzas supera sus ventas pre-Covid pese a inflación
Métodos de control y regulaciones
Qué tan acertada es la prohibición del glifosato en México
Soluciones y tecnología alimentaria
Este es el panorama actual de la industria de la carne cultivada
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Empresa especializada en semillas amplía su portafolio de productos
