
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
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Métodos de control y regulaciones
Argentina crea sello para distinguir a los productos orgánicos

Soluciones y tecnología alimentaria
El consumidor español aumenta sus preferencias por la alimentación plant-based

Soluciones y tecnología alimentaria
IKEA presenta nuevo formato para sus restaurantes enfocado en la sostenibilidad

Packaging y procesamiento
Así fue el 2022 en la industria de los conservantes alimentarios

Soluciones y tecnología alimentaria
Nueva tendencia apunta al plant-based, sostenibilidad y la alimentación personalizada

Soluciones y tecnología alimentaria
Análisis de sonido revela la importancia del “crunchy” para los productos horneados

Packaging y procesamiento
Las recomendaciones de Cempre para una transición a la economía circular

Soluciones y tecnología alimentaria
Bodegas Torre Oria presenta su vino estilo Caperucita Tinta

Packaging y procesamiento
Alimentos baratos y sostenibles están cerca de ser una realidad con este energético

Archivo
La importancia de la conectividad en los ecosistemas industriales

Packaging y procesamiento
¿Qué tan sostenible es la industria del plástico?

