
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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FEMSA anuncia cambios en su dirección para 2023

Soluciones y tecnología alimentaria
Panificadora mexicana concreta venta de su división de confitería

Packaging y procesamiento
Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas, ¿hacia dónde apunta la industria?

Packaging y procesamiento
Desarrollan soluciones minerales funcionales para el futuro

Soluciones y tecnología alimentaria
¿Qué tanto conocen los consumidores a los productos veganos?

Soluciones y tecnología alimentaria
El almidón de trigo podría usarse como adhesivo y para dar brillo a la panadería

Soluciones y tecnología alimentaria
Empresa cervecera lanzó una nueva versión de sus Hard Seltzers

Soluciones y tecnología alimentaria
Aumenta el consumo de bebidas embotelladas en Tanzania por este motivo

Packaging y procesamiento
La importancia de la inocuidad en los empaques alimentarios

Soluciones y tecnología alimentaria
Trivento anunció la incursión de un nuevo tipo de vino en su bodega

Archivo
La importancia de implementar una experiencia de compra más robusta

Métodos de control y regulaciones
Cómo controlar los peligros de la industria cárnica mediante herramientas de evaluación de riesgos

