Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Invierten en una nueva planta de reciclaje para apoyar la economía circular
Archivo
IKEA reducirá a la mitad el desperdicio alimentario para 2030
Soluciones y tecnología alimentaria
Este es el panorama actual del segmento de refrescos carbonatados
Soluciones y tecnología alimentaria
La importancia de la estabilidad coloidal y filtración de la cerveza
Packaging y procesamiento
Refresquera multinacional busca fortalecer a su aceleradora global de agricultura
Archivo
El proyecto Pacto por la comida de la Red BAMX suma un nuevo aliado
Soluciones y tecnología alimentaria
La IA podría revelar el valor nutricional real de los nutrientes en la comida mediterránea
Archivo
La industria alimentaria puede proteger así al medio ambiente
Métodos de control y regulaciones
Nutriscore no logra convencer a la UE y lo frenan desde el parlamento
Soluciones y tecnología alimentaria
Empresa estadounidense de bebidas espirituosas, compra marca de ron Diplomático
Métodos de control y regulaciones
La industria alimentaria busca construir un futuro más seguro y eficiente
Métodos de control y regulaciones
OMS lanza estrategia de inocuidad para aumentar la seguridad alimentaria
