Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
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Estas son las empresas de la industria alimentaria que “jugarán” en Qatar 2022
Métodos de control y regulaciones
La NOM-173 sufrirá algunos cambios e impactará a estos productos
Soluciones y tecnología alimentaria
Lípidos funcionales a base de omega 3 podrían ser útiles en alimentos y bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
Mejorar atributos sensoriales sería clave para la transición al segmento plant-based
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La sostenibilidad se vuelve un tema fundamental para consumidores en LATAM
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Empresas y asociaciones se unen para concientizar sobre el cuidado de las abejas
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Los principales errores del e-commerce durante el Buen Fin
Métodos de control y regulaciones
La FDA propone una regulación y nueva definición de la etiqueta saludable
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La COP27 se enfocó en la transformación verde de los sistemas agroalimentarios
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El e-Commerce se posiciona como uno de los principales canales de ventas en El Buen Fin
Soluciones y tecnología alimentaria
Marca de whiskey estadounidense anuncia la ampliación de su línea super premium
Packaging y procesamiento
Este es el proceso y los beneficios del reciclaje de plástico
