Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Soluciones y tecnología alimentaria
Brand Footprint posiciona a Grupo Lala como una de las marcas más elegidas en América Latina
Packaging y procesamiento
Impulsan la compra verde de productos plásticos reciclados
Archivo
¿Cuáles son los retos de la nutrición sostenible?
Packaging y procesamiento
Sergio Zúñiga, es nuevo Vicepresidente Regional para América Latina de Eatable Adventures
Packaging y procesamiento
Crece la adopción masiva de la tecnología conectada en la industria de packaging
Métodos de control y regulaciones
Prevenir enfermedades por contaminación de alimentos, un reto para la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
La producción sustentable de papa en México es primordial para PepsiCo México
Archivo
Kantar destaca el comportamiento del consumidor mexicano en el primer trimestre del año
Packaging y procesamiento
Inteligencia Artificial y otras tecnologías, aliadas de las operaciones eficientes en plantas de alimentos: Entrevista con Eddymar Coronel
Soluciones y tecnología alimentaria
La UE necesita una estrategia más sólida de alimentos de origen vegetal: ProVeg
Soluciones y tecnología alimentaria
Impulsan el desarrollo de conservas de pescado de origen vegetal
Métodos de control y regulaciones
Estudio de Innova Market Insights detecta confusión entre los consumidores americanos respecto a alimentos ultraprocesados
