Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Archivo
Gastronomía sostenible, un banquete para el futuro
Eventos de la industria pasados
Nutrition Forum 2024
Packaging y procesamiento
La AMEE reconoce a los envases más innovadores con el galardón Envase Estelar
Métodos de control y regulaciones
Food Defense, un elemento fundamental en la industria de alimentos y bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
Cinzano es el vermut oficial de Bilbao 2024
Packaging y procesamiento
Fabricarán envases sostenibles con residuos de aguacate
Packaging y procesamiento
Innovan en material de embalaje hecho a partir de fibras de celulosa extraídas de cáscaras de coco
Packaging y procesamiento
El Food Design, una estrategia de innovación en la industria de alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Informe destaca el crecimiento de snacks y bebidas no alcohólicas
Packaging y procesamiento
EIT Food busca empresas europeas para encontrar soluciones de packaging sostenible
Packaging y procesamiento
La innovación y la tecnología de los alimentos garantizan productos más seguros
Métodos de control y regulaciones
Instan a las empresas a aplicar los cambios de la FSSC 22000 V6
