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Sistemas-alimentarios

Seguridad alimentaria

Transformación de los sistemas alimentarios, el objetivo de instituciones financieras

aumento-de-precios

Tendencias de consumo

El aumento de los precios obliga a los consumidores a comprar menos

Día-de-suelo

Seguridad alimentaria

El suelo, la base del sistema alimentario

canal-de-proximidad

Marketing

El canal de proximidad gana terreno por esta razón

EFSA certifica proceso de reciclado de CAPEC

Normatividad y certificaciones

EFSA aprueba el reciclado de contacto alimentario de la asociación CAPEC

Alimentos-plant-based

Tendencias de consumo

Alternativas en alimentación plant-based, la elección del consumidor para el cuidado de su salud

Tendencias de consumo

El comercio minorista evoluciona y enfrenta nuevos retos

Cambio-climático

Seguridad alimentaria

El cambio climático amenaza el valor nutricional de las plantas

Consumidores

Marketing

Así será el comportamiento del consumidor para las fiestas de fin de año

ionización-de-alimentos

Tecnología de los alimentos

La importancia de la ionización de alimentos para reducir el desperdicio alimentario

Metaverso

Tendencias de consumo

Así podría influir el metaverso en la industria alimentaria y los consumidores

Set of empty different type water bottles lie isolated on white, top view. Plastic production and processing concept

Insumos para empaque

Qué implica la huella de carbono de los envases

tortillas-proteina

Novedades en productos terminados

Llegan las tortillas plant-based

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