18 de Abril de 2024

logo
Insumos para empaque

Qué implica la huella de carbono de los envases

Guillermina García
Set of empty different type water bottles lie isolated on white, top view. Plastic production and processing concept

Compartir

En la práctica, la huella de carbono es un indicador ambiental con el que podemos calcular la cantidad de gases de efecto invernadero que cada producto provoca.

 

Hacer la medición de la huella de carbono implica un problema, según la metodología de medición el resultado puede ser diferente.

Sin embargo, si se aplica un mismo método para distintos tipos de envases, es posible hacer una comparativa acertada.

  • De manera general, se considera que el envase de cartón es menos contaminante que la botella de vidrio.

Por ejemplo, si de media un tetra brik puede generar 32 gramos de emisiones contaminantes, una botella de vidrio llega a 323 gramos, diez veces más.

No obstante, aquí el reciclaje refleja su gran importancia. Una botella de vidrio reutilizable reduce su impacto en el entorno a 24 gramos.

Te puede interesar: Plásticos compostables y su impacto ambiental

Hand holding sack bag with garbage recycle plastic bottles, Global warming solution, Environment concept
Para medir la huella de carbono de un producto o servicio se analizan las emisiones de gases de efecto invernadero producidas durante el ciclo de vida del mismo.

Cómo mitigar la huella de carbono de los envases

Europa perfila el Pacto Verde Europeo, con el que se pretende reducir el impacto sobre el medio ambiente con un objetivo principal: disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) al 50-55% para 2030.

En este contexto, los sectores del envase y embalaje, transporte y logística son una pieza clave para el éxito del Pacto Verde Europeo, y el análisis de la huella de carbono, una herramienta imprescindible.

 

Para medir la huella de carbono de un producto o servicio se analizan las emisiones de gases de efecto invernadero producidas durante el ciclo de vida del mismo.

En el caso de la huella de carbono de productos (HCP), la contribución del envase a este impacto es muy variable. Y depende de factores como por ejemplo el tipo producto contenido o el material en el que se envasa.

El análisis de la HCP  permite conocer las etapas del ciclo de vida que tienen una mayor contribución al impacto sobre el cambio climático y establecer medidas para reducirlas.

También puedes leer: Esto pasa en el mercado de envases de alimentos en Europa

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Insumos para empaque

Plásticos siguen contaminando a niveles preocupantes los océanos

Un estudio mostró la cantidad de plásticos y microplásticos que se encuentran en Océanos

Insumos para empaque

Estudio muestra la implicación de PFAS en envases de alimentos y bebidas

Los envases de alimentos y bebidas contienen 57% de PFAS que se deben regular

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

seguridad-alimentaria

Industria alimentaria hoy

Estrategias integrales para la gestión de la cadena de suministro alimentaria

La gestión de la cadena de suministro alimentaria es esencial para el éxito en la industria

Industria alimentaria hoy

17 de abril: Día internacional del vino Malbec

El Malbec es apreciado por su color profundo, aromas intensos, sabor frutado y especiado  

Industria alimentaria hoy

Conoce la iniciativa de donación de arroz por parte de Nespresso

Esta iniciativa permitió donar más de mil 500 toneladas de arroz a FESBAL