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9 de Agosto de 2025
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La inocuidad alimentaria exige medidas de control para aplicarse correctamente
La producción agrícola es una actividad esencial para el bienestar de la humanidad
La tendencia hacia una producción más consciente y sostenible está ganando terreno
La pasteurización es un proceso esencial para la seguridad alimentaria
Los OGM son una tecnología compleja con potencial significativo para la industria alimentaria
La producción agrícola en Latinoamérica está en un punto de inflexión
Es importante la capacitación del personal que mantiene contacto directo con los alimentos
La acuacultura apuesta por la capacitación, tecnificación y otras herramientas para su crecimiento
La población global prevé que el cambio climático afectará a su región en la próxima década
La industria de bebidas enfrenta múltiples retos, la circularidad es indispensable para superarlos
América Latina está utilizando soluciones tecnológicas avanzadas para enfrentar el desafío
Planificación y gestión de la ISO 22000: 2018 para abordar la estructura de sistema
Incluir estrategias sustentables debe estar en el ADN de todas las empresas
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El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.
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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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