Resultado de búsqueda: ces

Seguridad e inocuidad alimentaria
Avances tecnológicos en la identificación rápida de patógenos en alimentos: clave para la seguridad alimentaria en América Latina

Normatividad y regulaciones
Nuevas directrices para el bienestar de mariscos provocan controversias en la industria

Normatividad y regulaciones
Nueva norma busca reducir en un 20% el sodio en los alimentos envasados y procesados

Diseño e innovación
Planeta, negocios y consumidores felices: la triple ecuación de Udi Lazimy en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Cárnicos y alternativas plant-based
Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Seguridad e inocuidad alimentaria
Avances en la detección y control de salmonelosis en la industria alimentaria

Cárnicos y alternativas plant-based
Carne de cerdo tiene 111 matices de sabor únicos que la distinguen como un alimento versátil y nutritivo, dice investigación

Diseño e innovación
Fact or Fake en alimentos procesados: el poder de la ciencia con un panel de lujo en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024
Newsletter
Lo último
Lo último

