18 de Marzo de 2025
18 de Marzo de 2025
El immunocal es un aislado de proteína de suero derivado de la leche
Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
Cada mordida de esta paleta es una experiencia placentera que lleva la indulgencia a otro nivel
La iniciativa forma parte del nuevo enfoque de investigación de la Escuela de Ingeniería y Ciencias
La innovación y la sostenibilidad en el etiquetado refuerzan la protección al consumidor
Eritritol revoluciona los alimentos funcionales con nuevas aplicaciones en formulaciones saludables
El cultivo de alimentos saludables es un tema crítico en toda la región del Caribe
La preferencia por productos nacionales transforma la industria y fortalece la competitividad
Sabritas® refuerza su compromiso de ofrecer experiencias que conectan con los consumidores
La stevia se ha consolidado como una alternativa saludable y acorde con las exigencias del mercado
Trump sostiene que las pajitas de plástico han sido reemplazadas erróneamente por las de papel
La impresión digital representa una oportunidad para personalizar el packaging
Cerveza Victoria difunde la importancia del ajolote mexicano en su lata “Con mucho México"
Los avances en bioplásticos están redefiniendo la eficiencia y la sostenibilidad en la industria
Las películas de alta barrera son materiales diseñados para minimizar la permeación de gases
La volatilidad en los precios de los alimentos tiene implicaciones directas en la competitividad
La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
Esta tecnología implica superar desafíos técnicos, regulatorios y aceptación del consumidor
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
Nuevas tecnologías eliminan el regusto amargo y mejoran la calidad de la stevia
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
24 al 28 mar. Formato Presencial. São Paulo Expo - Brasil
2 al 3 abr. Formato Presencial . Centro Banamex - Ciudad de México - México
8 al 10 abr. Formato Presencial. Novotel Center Norte - São Paulo - Brasil
