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Vino sin alcohol, una nueva oportunidad para innovar en productos vitivinícolas; Argentina se suma a esta ola
La fuerte competencia y creciente demanda de vino sin alcohol ha llevado a farbicantes a innovar en una variedad de sabores
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Despertando el paladar: el brunch como aliado perfecto para satisfacer a consumidores de todos los gustos
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Doña Paula lanza su línea de vinos orgánicos “Unique” con packaging sustentable
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El papel de la levadura y los fungi en la industria alimentaria
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¡Ya está abierto el registro para THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024!
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Del campo a la mesa: innovaciones en productos derivados de la papa que revolucionan el mercado Latinoamericano
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KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO construyen una alianza enriquecedora para la industria alimentaria
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La inteligencia artificial, el próximo salto en la industria de empaques y etiquetas
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Edición génica en plantas: una nueva era para los cultivos genéticamente modificados
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La nanocelulosa y su aplicación en el packaging alimentario
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Con estas iniciativas de reciclaje Heineken apoya la economía circular y sustentable
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Nuevos enfoques en la biofortificación con hierro de cultivos básicos
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Cómo la tecnología está transformando el procesamiento del maíz en América Central
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Promueven la innovación en el envasado de comidas preparadas
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Retos y soluciones en la implementación de empaques biodegradables en alimentos
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Empresa se une al Pacto de los Plásticos de México en pro de la economía circular
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