Envasado y procesamiento
Industria de empaques enfrenta doble reto: ser sostenible y reducir los altos costos de producción
Para ser competitivos, la industria de empaques enfrentan el desafío global de adoptar prácticas sostenibles y crear productos económicamente viables


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Impacto de los colorantes en la percepción del consumidor y preferencias de compra

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Innovación en productos con matcha: nuevas aplicaciones en la industria alimentaria

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

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Las imágenes de los envases evocarían imágenes olfativas e influir en la elección del consumidor, señala estudio

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La industria del vidrio innova para mantener el dominio en los envases para bebidas con alcohol

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Estrategias de innovación de Starbucks en el mercado Latinoamericano

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Nuevo Heinz Ketchup con sabor a pepinillo: una explosión de sabor en cada bocado

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Anuncian el rediseño de imagen de la marca de aceitunas Serpis

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Producción de vainilla y sus innovaciones: del cultivo tradicional a los bioprocesos

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El impacto de los robots en procesos de envasados en la industria de packaging

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PackImpact 2.0, la herramienta para un packaging más sostenible refuerza sus operaciones con nuevas alianzas

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Nuevas alternativas en aditivos vegetales para reemplazar aditivos de origen animal o sintético

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Libre de gluten: estrategias de fabricación para satisfacer la creciente demanda del mercado

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Levaduras y hongos: sus aplicaciones innovadoras en la producción de alimentos y bebidas
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