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El papel de la acidez en el desarrollo de sabores y texturas
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"µBites": la tecnología que permite la creación de alimentos impresos en 3D
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La AMEE reconoce a los envases más innovadores con el galardón Envase Estelar
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Citrícola argentina instala en Uruguay una planta con inversión de 20 millones de dólares
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El papel de la biotecnología en el procesamiento de alimentos: innovaciones y tendencias actuales
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