11 de Mayo de 2025
11 de Mayo de 2025
La Directiva de afirmaciones ecológica busca ser aprobada en su totalidad a finales de 2024
La industria de suplementos dietéticos en México tiene un gran potencial de crecimiento
El marco legal de los claims nutricionales en México es complejo, pero con oportunidades
Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA
En 2023 las exportaciones ecuatorianas alcanzaron cerca de 8 mil millones de dólares
La regulación de aditivos en alimentos congelados es un tema complejo
La NOM-086 representa un nuevo panorama para la industria de bebidas no alcohólicas
La COFEPRIS y Secretaria de Salud presentan la guía de etiquetado en bebidas alcohólicas
La adaptación a los nuevos lineamientos es una oportunidad de liderar la innovación de productos
Autoridades de salud aseguran que el glutamato monosódico es seguro para su consumo
Normas oficiales mexicanas como pilares fundamentales para el comercio internacional de alimentos
Especificaciones de ingredientes serán obligatorios en vinos aromáticos
La producción de carne cultivada en Florida es sólo un paso que quiere llegar a todo EUA
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Un plan de muestreo bien diseñado transforma el control de calidad en una ventaja competitiva
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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