25 de Abril de 2024
25 de Abril de 2024
La información ha hecho que los consumidores se interés en alimentos funcionales con beneficios
La autorización sanitaria es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad
Comprender su impacto en la industria alimentaria es vital
México demuestra su compromiso con la protección de los consumidores
La declaración de la OMS sobre el consumo de aspartamo pone en incertidumbre la industria
La norma ISO 9001 se obtiene a través de una certificación que se obtiene con ocho pasos
Las normativas en el transporte de alimentos son un papel fundamental en la seguridad alimentaria
La regulaciones son fundamentales para garantizar la seguridad de los consumidores
Durante la reevaluación de los aditivos alimentarios podrían identificar lagunas de datos
El núcleo de esta norma requiere que los productores de alimentos mantengan datos clave registrados
El etiquetado se ha convertido en una herramienta fundamental para una alimentación consciente
Con la entrada de la ley de residuos en UE, empresas buscan acreditaciones en material reciclado
La implementación efectiva del HACCP protege la salud de los consumidores
La confitería se va adaptando a las tendencias del mercado, en donde la innovación es un pilar
Los ingredientes funcionales revolucionan la alimentación por sus beneficios y practicidad
Cada vez más empresas se suman a la innovación agroalimentaria por sus beneficios
Edulcorantes como el stevia y neotame no aumentan el apetito en pacientes investigados
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
La economía circular se caracteriza por aprovechar los residuos que no se pueden reciclar
El Día Alto al Desperdicio de Alimentos es reconocido para inspirar e impulsar el cambio
Estos son elementos cruciales para la sostenibilidad en la producción de alimentos
