24 de Abril de 2024
24 de Abril de 2024
Este es un tema complejo y en constante evolución en la industria alimentaria de LATAM
Con el fin de reducir el consumo de alcohol cambian etiquetas de bebidas NoLo
Ante las nuevas leyes de plásticos de la UE empresarios están preocupados por las PFAS
Para que un producto cuenta con etiquetas orgánicas debe cumplir con un proceso riguroso
La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores
Ambientalistas y políticos discuten por la reautorización del glifosato en campos de la UE
Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley FSMA 204
Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible
El greenwashing es una práctica destinada a crear una imagen ilusoria de responsabilidad ecológica
La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas
Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje
4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos
La confitería se va adaptando a las tendencias del mercado, en donde la innovación es un pilar
Los ingredientes funcionales revolucionan la alimentación por sus beneficios y practicidad
Cada vez más empresas se suman a la innovación agroalimentaria por sus beneficios
Edulcorantes como el stevia y neotame no aumentan el apetito en pacientes investigados
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
Estos son elementos cruciales para la sostenibilidad en la producción de alimentos
Las causas de la pérdida de biodiversidad a nivel global están interrelacionadas
Cada vez más empresas se suman a la innovación agroalimentaria por sus beneficios
