Normatividad y regulaciones

Desarrollan patrón clave para el análisis y control de calidad del aceite de oliva

Especialistas del INTI diseñaron un patrón para el análisis y control de calidad del aceite de oliva con el fin de mejorar la competitividad.

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Inocuidad de los alimentos, clave en la industria alimentaria global

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Normatividad y regulaciones

El Diario Oficial de la Federación anunció cambios en la NOM-173

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Normatividad y regulaciones

Esta es la importancia de las normativas que regulan los alimentos

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Normatividad y regulaciones

Reducción de sodio podría prevenir la muerte prematura

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Normatividad y regulaciones

Dióxido de titano, ¿qué tan peligroso es este aditivo alimentario?

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Normatividad y regulaciones

Con la actualización de la Ley de residuos y suelos contaminados, así sería el futuro del plástico

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Estrategias para reducir el desperdicio alimentario y aportar a la seguridad alimentaria

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Normatividad y regulaciones

Europa buscaría reducir a la mitad el uso de plaguicidas para 2030

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Nuevo reporte de la FDA pretende informar sobre la toxicidad en los alimentos

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Seguridad e inocuidad alimentaria

La seguridad alimentaria y la nutrición, su actual estado de acuerdo con la FAO

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Producir alimentos saludables, un reto ante el cambio climático

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Cómo impactarían las perdidas en gastos en el traslado de productos perecederos

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Normatividad y regulaciones

Día de la comida chatarra, un tema de salud que atañe a todos

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Seguridad e inocuidad alimentaria

La salmonella: una bacteria indeseable en la industria de alimentos

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Normatividad y regulaciones

El etiquetado de alimentos no ha sido bien recibido en la Unión Europea

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