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La Unión Europea busca regular productos agrícolas importados
La UE, buscaría regular productos agrícolas de importación para que agricultores y ganaderos tengan unas condiciones competitivas.
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La importancia de las buenas prácticas de seguridad e higiene en la industria alimentaria
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OMS alerta el impacto nocivo de la comercialización de alimentos infantiles
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Resistencia a los antimicrobianos: investigan alternativas que eviten su propagación
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El permeado de suero podría cubrir la demanda de productos “sin azúcar”
Seguridad e inocuidad alimentaria
Desarrollan nanosensores que podrían detectan rápidamente plaguicidas en la fruta
Seguridad e inocuidad alimentaria
Logran desarrollar sensor para detectar contaminantes transmitidos por los alimentos
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Alimentos inocuos y seguros que promuevan la buena salud
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El USDA financiará prácticas para evitar la anti competitividad en la avicultura y la carne
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Estudios de vida útil en alimentos que garantizan la seguridad alimentaria
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Hacia una eficiencia energética adecuada sin comprometer la seguridad alimentaria
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El papel que juega el control sensorial en los productos de calidad diferenciada
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Brindar calidad en los servicios de alimentación reduciendo la huella ecológica
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Cheapflation, ¿cómo comunicarlo en el etiquetado?
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Certificación FSSC 22000: un compromiso con la inocuidad alimentaria
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HSN renueva su certificación IFS Food
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