Seguridad e inocuidad alimentaria

Conoce los efectos de los microplásticos en la salud

La microbiota intestinal es clave para entender las implicaciones para la salud de los microplásticos y su biodegradación.

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Seguridad e inocuidad alimentaria

La tecnología permite cumplir con la seguridad alimentaria y normas sanitarias

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Normatividad y regulaciones

Esto pasará con los plásticos y la Ley de Economía Circular para 2025

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Normatividad y regulaciones

Estas son las principales certificaciones para la industria alimentaria en 2023

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Cómo las cadenas de frío insuficientes afectan a la seguridad alimentaria

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Normatividad y regulaciones

Presentan en España una nueva norma de calidad para los aceites vegetales comestibles

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Normatividad y regulaciones

Así es como esta empresa de catering realiza la trazabilidad de sus alimentos

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Normatividad y regulaciones

Enfatizan en supervisar alimentos poco saludables para niños

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Casos de listeriosis encienden la alerta en la industria de alimentos

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Normatividad y regulaciones

Buscan estandarizar el etiquetado de bebidas alcohólicas en Estados Unidos

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Normatividad y regulaciones

Propuesta de descarbonización en la industria alimentaria avanza lento

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Seguridad e inocuidad alimentaria

EFSA alerta sobre riesgo de seguridad "probable" en los sulfitos

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Intoxicación alimentaria: causas y posibles sanciones en México

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Normatividad y regulaciones

Tribunal de la UE anula reglamento que clasifica al dióxido de titanio como sustancia carcinógena

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Normatividad y regulaciones

Los alimentos suben de precio en la temporada navideña

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Normatividad y regulaciones

Normativas para el sector lácteo en México ¿qué esperar en 2023?

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