Normatividad y regulaciones

La fucosilactosa, el nuevo ingrediente alimentario para bebés

La incursión de la 3-fucosilactosa representaría un beneficio para el sector de alimentos para bebés ya que mejora su salud cognitiva.

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Intoxicación alimentaria por consumo de carne en mal estado en Argentina

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Normatividad y regulaciones

México ordena revocar autorizaciones liberación semilla maíz transgénico: decreto

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Normatividad y regulaciones

Diputados mexicanos aprueban regular uso de grasas trans en alimentos

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Normatividad y regulaciones

Activistas piden mayor regulación publicitaria en redes sociales contra comida chatarra en México

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Normatividad y regulaciones

EEUU exige a México que explique los fundamentos científicos de la prohibición al maíz transgénico

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Normatividad y regulaciones

Alternativas al dióxido de titanio, el constante reto de la industria alimentaria

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Normatividad y regulaciones

Plomo en alimentos: la FDA propone un plan para combatirlo

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Normatividad y regulaciones

La FAO pide reducir el uso de antimicrobianos en los sistemas agroalimentarios

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Normatividad y regulaciones

La industria alimentaria lucha contra la confusión del consumidor y las normas restrictivas

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Normatividad y regulaciones

La UE no ha liberado el uso de cualquier insecto en alimentos

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Normatividad y regulaciones

EEUU propone reducir la sal y el azúcar en comidas escolares

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Seguridad e inocuidad alimentaria

Bromas antihigiénicas en restaurantes de sushi generan indignación en Japón

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Normatividad y regulaciones

Reducir el consumo de sodio, recomendación de los especialistas

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Normatividad y regulaciones

Catar prohíbe los alimentos que contengan insectos

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Normatividad y regulaciones

Real Decreto de Envases y Residuos: así afectará a la industria cárnica española

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