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Casa Herradura recibe la certificación compromiso ambiental
Por quinta ocasión, Brown-Forman anuncia que su destilería de tequila Casa Herradura obtuvo la certificación Compromiso Ambiental - Empresa Verde del Programa de Cumplimiento Ambiental Voluntario (PCAV)
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Regulación de los aditivos en los alimentos congelados: un marco legal complejo
Seguridad e inocuidad alimentaria
Nuevos métodos de detección de contaminantes en alimentos: un camino hacia la seguridad
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NOM-086: Todo lo que necesitas saber sobre una de las normativas que rigen a las bebidas no alcohólicas
Seguridad e inocuidad alimentaria
La seguridad alimentaria, clave para frenar brotes transfronterizos de enfermedades
Seguridad e inocuidad alimentaria
La técnica de plasma frío reforzaría la seguridad alimentaria y la germinación en trigo y cebada
Normatividad y regulaciones
Declaración nutrimental frontal: comparativa de los nuevos lineamientos de la NOM-051
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