Seguridad e inocuidad alimentaria
Esto dice el estudio sobre el riesgo de bacterias arcobacter en alimentos
Un equipo de investigadores encontraron la presencia de bacterias arcobacter en una variedad de alimentos de consumo habitual.
Normatividad y regulaciones
Lo que debes saber de la NOM-186-SSA1/SCFI-2013, el cacao y productos derivados
Seguridad e inocuidad alimentaria
Estos son los pilares de la inocuidad alimentaria
Seguridad e inocuidad alimentaria
Inspección de productos, prioridad para fabricantes de alimentos
Seguridad e inocuidad alimentaria
La diversidad agrícola contribuye a lograr la seguridad alimentaria
Normatividad y regulaciones
Etiquetas con alimentos genéticamente modificados afectarían su comercialización
Normatividad y regulaciones
Etiquetado Nutriscore podría contrarrestar declaraciones engañosas
Seguridad e inocuidad alimentaria
La seguridad alimentaria podría estar en riesgo por la falta de ácido sulfúrico
Seguridad e inocuidad alimentaria
Trazabilidad para un manejo eficaz de crisis ante una situación de retiro de producto
Normatividad y regulaciones
Autoridades buscan investigar las guías dietéticas y su impacto en la salud
Normatividad y regulaciones
La EFSA lanzó recomendaciones para el trato ético de estos animales en granja
Seguridad e inocuidad alimentaria
Seguridad alimentaria, estrategias de riego y nutrición para alimentos
Normatividad y regulaciones
Esta certificación permite la exportación de alimentos a Estados Unidos
Seguridad e inocuidad alimentaria
Sistemas de distribución de agua en las plantas de alimentos
Normatividad y regulaciones
Esta tecnología podría mejorar la trazabilidad de los alimentos halal
Seguridad e inocuidad alimentaria
Equipo de protección personal, fundamental en el procesamiento de alimentos
Newsletter
