Normatividad y regulaciones
Cárnicos plant-based ya no podrán llamarse así en Chile
Con el fin de no confundir a consumidores la norma chilena obliga a no llamar cárnicos a los productos plant-based
Normatividad y regulaciones
Estos son los aspectos que impulsan el desarrollo del etiquetado en el sector retail
Seguridad e inocuidad alimentaria
Estudio prevé que las algas marinas mejoren la seguridad alimentaria
Seguridad e inocuidad alimentaria
Ministerio de Agricultura investiga muerte atípica de 57 bovinos en centro de México
Seguridad e inocuidad alimentaria
Seguridad alimentaria en la era digital: nuevos desafíos y soluciones para la industria
Normatividad y regulaciones
La inteligencia artificial debe incluir aspectos de bienestar animal
Seguridad e inocuidad alimentaria
Los niveles de mercurio en el atún casi no han cambiado desde 1971, según un estudio
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