28 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Tequila Cosmos recibió medalla de Oro por parte de la Spirits Selection

Redacción THE FOOD TECH®
Tequila

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Tequila Cosmos recibió la medalla de Oro y el Tequila Cósmico la de plata dentro del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, considerado uno los reconocimientos más relevantes en la industria de las bebidas espirituosas.

Tequila Cosmos Extra Añejo Cristalino recibió la medalla de Oro por su calidad, proceso, sabor, entre otras características que lo destacan como uno de los tequilas más premium a nivel mundial. Por su parte, Tequila Cosmico Añejo Cristalino fue condecorado con la medalla de Plata.

Cabe destacar que el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, es uno de los concursos de mayor reputación gracias al proceso de selección, lo que lo ha llevado a convertirse en uno de los reconocimientos más relevantes ya que escoge rigurosamente degustadores de reputación y competentes, provenientes de todas las regiones del mundo.

El jurado, está compuesto por Master Blenders, compradores, importadores, educadores calificados WSET, periodistas y cronistas reconocidos del mundo de los espirituosos que son los encargados de evaluar y clasificar el Whisky, coñac, brandy, rones, vodkas, ginebras, piscos, grapas, baijiu, tequilas, etcétera.

Estados Unidos, el mayor consumidor de tequila

Según la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) 90% de las exportaciones de tequila que realiza México se dirigen a Estados Unidos. País donde la reactivación económica ha ayudado a mantener el buen desempeño de la industria tequilera.

De acuerdo al organismo, de enero a mayo pasado las exportaciones han tenido un crecimiento de 16%, con una producción de 124 millones de litros. Esto teniendo en cuenta que el año pasado Estados Unidos compensó la caída que tuvo Europa y Latinoamérica.

En Estados Unidos la categoría de tequila también sigue avanzando y se observa un desempeño favorable. Por esta razón, el reto el reto para lo que resta de 2021 es hacer que la industria crezca y mantener el dinamismo observado en la unión americana.

Te puede interesar: Innovación en el diseño de botellas de tequila para el 2021


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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