1 de Septiembre de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

consumidor-modifica-hábitos

Industria alimentaria hoy

El aumento de precio en la canasta de consumo modifica los hábitos del consumidor

El aumento de precio en la canasta de consumo fue al doble que la inflación

metodo-de-pago-codigo-qr-

Industria alimentaria hoy

Google anuncia en Brasil un nuevo método de pago por código QR

Este método de pago estará disponible para los usuarios de teléfonos con sistema Android

mexico-deficit-comercial

Industria alimentaria hoy

México registra un déficit comercial de 74 millones de dólares en mayo

En los primeros cinco meses de 2023, las exportaciones de México subieron un 4.6 % interanual

Industria alimentaria hoy

El modelo de negocio de OXXO ¿Es una franquicia?

Los franquiciados de Oxxo se benefician de una marca reconocida y economías de escala.

Industria alimentaria hoy

Superávit de comercio agroalimentario de UE creció un 28 % en marzo, hasta 6 mil 900 millones

Las exportaciones alcanzaron los 21 mil 500 millones de euros, un 16 % más que en febrero de 2022

sector-pesquero-en-china

Industria alimentaria hoy

China ratifica el acuerdo de la OMC para eliminar los subsidios en el sector pesquero

Con este acuerdo se pretenden frenar los dañinos subsidios a la pesca en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola México anuncia importante inversión en materia de reciclaje

Coca-Cola y sus embotelladores  refrendan su compromiso de lograr que sus envases sean reciclables

Industria alimentaria hoy

Brown-Forman expandirá la destilería Casa Herradura

La construcción de la destilería, en el Estado de Jalisco, comenzará el próximo mes de julio

El hambre en Brasil afecta más a las familias en cabeza de mujeres negras

Industria alimentaria hoy

El hambre en Brasil afecta más a las familias en cabeza de mujeres negras

22 % de las familias encabezadas por mujeres negras en el país sufre inseguridad alimentaria grave

aceitunas-

Industria alimentaria hoy

España insiste en resolver “lo antes posible” la disputa por aranceles de EE.UU a aceitunas

La CE considera que estos aranceles afectan desfavorablemente a las exportaciones de España a EE. UU

café-Colombia

Industria alimentaria hoy

La producción de café de Colombia cayó un 21 % en mayo por lluvias

Colombia produjo 4.06 millones de sacos en lo que va de 2023, lo que supuso una disminución del 9 %

Industria alimentaria hoy

Nescafé y su compromiso con la calidad: Conoce la historia de una marca de confianza

Nescafé se ha consolidado como un referente en la industria alimentaria

Recomendaciones del editor

Nutrición y salud

El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

Nutrición y salud

El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

Seguridad alimentaria

La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados