9 de Junio de 2023

logo
Industria alimentaria hoy

Ingredientes en polvo a base de plantas con etiqueta limpia

Guillermina García
BLUE_BrownButterSugarCookies_V1A-1024x614

Compartir

La demanda actual de ingredientes de origen vegetal está creciendo a un ritmo sin precedentes.  

 Los rápidos procesos de creación de prototipos y desarrollo de productos permiten a los fabricantes de alimentos liderar las tendencias entre los alimentos de origen vegetal y ofrecer sabores que encarnan un estilo de vida saludable. 

 En ese sentido, Bluegrass Ingredients desarrolló una amplia gama de ingredientes en polvo a base de plantas con etiqueta limpia, los cuales están disponibles también en versión orgánica.  

 Esta nueva gama de productos en polvo incluye:  

  • Quesos veganos  
  • Leche de avena  
  • Yogur vegano  
  • Crema ácida vegana  
  • Mantequilla vegana
  • Cítricos  

 La nueva línea de ingredientes orgánicos aporta los sabores con etiqueta limpia y texturas que el consumidor espera. 

 Otro de sus beneficios consiste en reducir los costos de embarque y almacenaje, lo que hace posible la incorporación de más productos con mayor vida útil en las fábricas y anaqueles.  

 Además, hay ingredientes orgánicos lácteos y no lácteos en polvo con enfoque especial en quesos orgánicos en polvo.

Para conocer estas y más soluciones de BLUEGRASS INGREDIENTS visita su stand 1401 en el PISO DE EXPO de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2022.     

Conoce más novedades de este evento que se llevará a cabo los días 28 y 29 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.       

Asiste y descubre la oferta de más de 300 proveedores de ingredientes y aditivos, soluciones y packaging para la industria de alimentos y bebidas.       

REGÍSTRATE SIN COSTO AQUÍ   

 * Contenido elaborado en colaboración con BLUEGRASS INGREDIENTS.    


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

El Reino Unido organizará la primera cumbre sobre inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

El Reino Unido organizará la primera cumbre sobre inteligencia artificial

La inteligencia artificial tiene un potencial increíble para mejorar la vida de forma integral

Las exportaciones de Latinoamérica se desaceleran en el primer trimestre de 2023

Industria alimentaria hoy

Las exportaciones de Latinoamérica se desaceleran en el primer trimestre de 2023

Exportaciones en Latinoamérica y el Caribe representan el 2.9 % en el primer trimestre de 2023

Lo último

precios-alimentos

Industria alimentaria hoy

Calviño dice que se mantiene rebaja del IVA de alimentos mientras siga nivel de precios

El IVA en precios de alimentos se mantiene a la baja mientras se establecen precios más estables

La ONU intenta salvar el acuerdo del grano mediante una nueva ronda de consultas con Rusia

Industria alimentaria hoy

La ONU intenta salvar el acuerdo del grano con una nueva ronda de consultas con Rusia

La Onu y Rusia negocian en Ginebra la ampliación del Acuerdo del grano procedente de Ucrania

ginebra

Industria alimentaria hoy

Los 5 tipos de ginebra para festejar su día

La ginebra es una de las bebidas con más popularidad en los últimos años