21 de Agosto de 2025

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Industria alimentaria hoy

El éxito de KFC en México con su estrategias de expansión y su impacto en la economía

La estrategia de expansión de KFC ha generado empleo y contribuido al desarrollo económico del país
Redacción THE FOOD TECH®

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KFC, también conocido como Kentucky Fried Chicken, es una de las cadenas de comida rápida más reconocidas a nivel mundial, fue fundada en 1952 por Harland Sanders, la marca ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años.

Además, en México, KFC se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan una comida rápida de calidad con una combinación única de sabores y una amplia variedad de productos, ha logrado establecerse como un referente en la industria alimentaria mexicana.

Sigue leyendo: KFC: un análisis de propiedad corporativa y expansión global en la industria alimentaria

La trayectoria de KFC en México

Desde su llegada a México, la cadena ha seguido una estrategia de expansión gradual pero constante, la primera tienda en México abrió sus puertas en 1963, en Monterrey, y a partir de ese momento, la marca ha ido abriendo sucursales en diferentes ciudades del país, incluyendo Guadalajara, Monterrey, Puebla y Cancún, entre otras.

El éxito se debe en gran medida a su capacidad para adaptarse a los gustos y preferencias del mercado local, la marca ha introducido varios productos adaptados al paladar mexicano, como el "pollo a la mexicana" y el "pollo picante" y estos productos han sido bien recibidos por los consumidores mexicanos y han contribuido al crecimiento de la marca en el país.

En los últimos años, ha intensificado su estrategia de expansión en México, la marca ha abierto nuevas sucursales en diferentes ciudades y ha ampliado su presencia en centros comerciales y zonas turísticas.

Además, ha invertido en la modernización de sus tiendas, ofreciendo un ambiente agradable y cómodo para los clientes, ha generado empleo y ha contribuido al desarrollo económico del país, brindando oportunidades laborales a miles de mexicanos y ha establecido alianzas con proveedores locales para abastecerse de ingredientes frescos y de calidad.

KFC también ha adoptado medidas para adaptarse a las demandas actuales de los consumidores, como:

  • Ofrecer opciones vegetarianas
  • Reducir el uso de plásticos en sus empaques

Estas iniciativas reflejan el compromiso de la marca con la sostenibilidad y el bienestar de sus clientes.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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