2 de Octubre de 2023

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Industria alimentaria hoy

Esta es la relación entre el Coronel Sanders y México

Guillermina García
Coronel Sanders

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Para México, septiembre es un mes de celebración, porque  conmemora la Independencia de México, con la familia reunida a la mesa y en compañía de antojitos deliciosos. Mientras que el Coronel Sanders, fundador de KFC festeja el 131 aniversario de su natalicio.

Pero, ¿cuál es la relación que existe entre El Coronel Sanders y México? A continuación te lo contaremos, y que mejor que hacerlo durante septiembre, cuando tanto KFC como los mexicanos tienen mucho que celebrar.

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3 datos sobre el Coronel Sanders y México

1. Trajo a México el primer restaurante de comida rápida: KFC. En 1963, El Coronel Sanders decidió que su receta secreta era demasiado buena para no compartirla con sus amigos del sur y decidió incursionar en México. Inaugurando así el primer restaurante de fast food de todo el país, que se encontraba ubicado en Monterrey, Nuevo León.

Se convirtió en el primer hombre de negocios en traer una marca de comida rápida a México y sembró la semilla para los más de 400 restaurantes de KFC que existen hoy en día a lo largo de todo el país.

2. Grabó un disco inspirado en México llamado Tijuana Picnic. Se trata de una obra instrumental de aproximadamente 20 minutos de duración que El Coronel grabó con la ayuda de Herb Alpert & The Tijuana Brass.

El álbum contiene canciones inspiradas en la cultura mexicana como Chili Verde, El Garbanzo y Tijuana Taxi. En la portada del álbum se puede leer la siguiente leyenda: “Si algún día vas a México, asegúrate de visitar Monterrey, Nuevo León. Allí, en la esquina de Gonzalitos y Vancouver, encontraras un Kentucky Fried Chicken con servicio para llevar a casa”.

3. Tiene su propio corrido. Un youtuber mexicano decidió contar la historia de éxito del Coronel Sanders a través de un corrido regional mexicano. En el cual se hace alusión a los orígenes del fundador de KFC. Y al imperio culinario que El Coronel Sanders construyó de la mano de la receta secreta con sus icónicas 11 hierbas y especias.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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