
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Cultivos de col se modificarán en una fuente de proteínas sostenible y nutritiva

Packaging y procesamiento
Solvay utiliza el software blockchain para asegurar la cadena de suministro en la agricultura

Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevas tecnologías para la producción de artículos de confitería y snacks

Soluciones y tecnología alimentaria
El campo de las proteínas vegetales tiene un nuevo jugador

Packaging y procesamiento
Folive Innova, el concurso de start-ups para el sector oleícola

Soluciones y tecnología alimentaria
Collectif Scale y coñac Rémy Martin VSOP se unen para darle vida a la noche

Archivo
Carrier Transicold lanzó plataforma virtual LatAm e-Learning

Métodos de control y regulaciones
Inspección de productos garantiza flexibilidad y seguridad en alimentos envasados

Soluciones y tecnología alimentaria
Estos chicles bloquean los receptores de azúcar y frenan los antojos

Soluciones y tecnología alimentaria
Million Dollar Vegan presentó su proyecto “Como yo, HazteVegan con MDV”

Archivo
La importancia de la ciberseguridad en la cadena de producción

Archivo
Empresas del continente americano se enfrentan a mayores pérdidas por ataques cibernéticos

