Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Eventos de la industria pasados
México Food Fair
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Seminario en Ingredientes e Innovación en Alimentos y Bebidas
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Aplicando las Buenas Prácticas de Elaboración (BPE) en la industria de alimentos
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Food Innova 2014
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BPM: implementación de pre requisitos en la industria láctea
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Jornada Internacional: "Avances Científicos en Nutrición y Productos Lácteos. Su relación con la Salud Humana"
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Control Lechero
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Curso: Antropología Alimentaria
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Quesos procesados: tecnología de elaboración y nuevas tendencias
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Gastro-trilogía 2014 Episodio I: Microbiota, nutrición y obesidad
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3er Simposio Internacional Salud & Marketing. Microbiota: la importancia de lo diminuto
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Microbiología predictiva y su aplicación para la determinación de la vida útil en los alimentos
