Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
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Formación en Auditor Principal IRCA ISO 9001:2015 y FSSC 22000:2013
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Rol de la persona calificada en controles preventivos en el cumplimiento con FSMA
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Control Estadístico de Procesos en Plantas de Alimentos
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Curso: Taller de Evaluación Sensorial de los Alimentos 2016
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Programa de Monitoreo Ambiental y Técnicas Asépticas para la Industria de Alimentos
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VI Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016 (CICyTAC)
