Carlos Juárez
Editor de contenidos
Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.
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Retail: claves para crecer
Soluciones y tecnología alimentaria
Cultivos andinos: protagonistas funcionales
Soluciones y tecnología alimentaria
Soya: algo más que funcional
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Consumen en México hasta 17 distintos platillos a la semana
Soluciones y tecnología alimentaria
El crecimiento del mercado de la nutrición deportiva
Soluciones y tecnología alimentaria
Snacks, segmento que va por más
Packaging y procesamiento
Proveedores clave en el mercado de alimentos y bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
La textura ideal del queso
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Generación Z, más global y digital
Métodos de control y regulaciones
Limpieza y desinfección para una mejor higiene alimentaria
Packaging y procesamiento
Millennials: consumidores exigentes
Soluciones y tecnología alimentaria
Vivera, nuevo probiótico para el malestar estomacal
