Carlos Juárez
Editor de contenidos
Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.
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El reto de atraer al consumidor agnóstico
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¿Cómo validar un alimento funcional?
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Economía circular: optimizar los recursos para un futuro sustentable
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Cadena de frío para garantizar la frescura
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Crea PepsiCo tecnología en productos horneados
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Aires de Campo: harina integral orgánica de Tlaxcala
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Crece demanda de aguacate a nivel mundial
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Carboximetilcelulosa sódica, estabilizante para bebidas con más apariencia
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McCormick lanza línea de tés funcionales
