Carlos Juárez
Editor de contenidos
Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.
Soluciones y tecnología alimentaria
El crecimiento del mercado de la nutrición deportiva
Packaging y procesamiento
Tendencias alimentarias clave para el 2017
Métodos de control y regulaciones
Protocolos de limpieza, el camino hacia la inocuidad
Packaging y procesamiento
Millennials buscan sabores innovadores
Soluciones y tecnología alimentaria
El dulce, el sabor elegido por los consumidores más jóvenes
Soluciones y tecnología alimentaria
Suero ácido, una gran ventaja láctea
Soluciones y tecnología alimentaria
Éxito de los alimentos funcionales y naturalmente saludables
Métodos de control y regulaciones
Manejo de plagas en tiempos modernos
Archivo
Alimentación y nutrición adecuadas, base para la supervivencia
Soluciones y tecnología alimentaria
Los mexicanos prefieren la cerveza: 4 de cada 10 la consume
Soluciones y tecnología alimentaria
Palomitas Cinépolis: saben a cine
Soluciones y tecnología alimentaria
La leche que toman los mexicanos
